Состав :
Филе курицы-250гр
Шампиньоны свежие 3-4 шт
Картофель 3-4шт
Морковь-1
Лук-2
Сливочный плавленный сыр -300гр.
Подсолнечное масло для жарки.
Зелень для украшения .
Из специй : соль, перец, универсальная приправа .
Приготовление :
Нарезаем кубиком картофель и курицу, и отправляем в кипящую воду, отдельно обжариваем нарезанные шампиньоны, лук измельчаем в блендере, морковь натираем на терке и делаем зажарку . Смешиваем все в кастрюле, добавляем специи и сливочный сыр. Хорошенько перемешиваем и варим еще 5 минут. Приятного аппетита !

источник