Рецепт:
опара:
дрожжи сырые — 50 гр или ((15гр сухих)
сахар — 5 ст.л,
мука — 5 ст.л
Вода — 3 стакана (по 250 гр)
Тесто:
соль — 1 ч.л.
растительное масло — 1/2 стакана
мука — 7 стаканов (по 250 гр)
яйцо — 1 шт
начинка:
капуста белокачанная — 1 кг
лук — 1 шт,
морковь — 2 шт,
соль- по вкусу

источник